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初夏限定!国産新物山菜とベーコンの和風ソース

商品コード : 00404
価格 : 880円(税込)
ポイント : 17
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クール冷凍便、クール冷蔵便、それぞれの温度帯ごとに5,000円以上ご注文の場合は送料無料です。

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★シャキッとした歯触りと山菜特有の香り、 ベーコンの旨みがあとをひく、季節限定品★
わらび・たけのこ・ふき・ ぜんまいなど 国産の新物山菜をたっぷりと使い、 特製ベーコンをEXバージンオリーブオイルとにんにくで ソティーして生クリームと醤油風味で仕上げました。クリーミーな和風パスタソース。
国産新物山菜とベーコンの和風ソース
内容量:200g
サイズ:120弌220
ソース原材料:国産セリ、ゼンマイ、ワラビ、筍、フキ、ベーコン、生クリーム、EXバージンオリーブオイル、 にんにく、醤油、白ワイン、調味料
自分の目で確かな素材を使用します筍
山々に囲まれた自然豊かな山梨県から獲れる食材は可能な限りオーナー自らが自分の目で確かめて収穫します。
旬の野菜は灰汁が多く含まれているものが多く、あく抜きという下処理がひと手間ですが本物のとれたてを味わうには手間暇がかかるもの。旬の野菜はその時期に食べるのが一番栄養価も高く、風味、食味も味わえます。
口に入るものですから隠し味も素材の一つと考えます。 北海道で育った良質な乳牛の生乳からつくられた 安定剤不使用の純正生クリームを使用しているので 乳本来の美味しさがソース全体にコクをまろやかさをプラスしてくれます。
乳脂肪分が高いものは濃厚なデザートやお料理に向いていますが当店では隠し味として使用しているのでコクがありながらもスッキリ軽やかに仕上げるため乳脂肪分35%のものを使用しています。

賞味期限:製造日より6か月を目安に設定しておりますがご家庭での 冷凍保存は温度が不安定なため商品到着後約1ヶ月を目安に お召し上がりください。
保存料は使用しておりませんので賞味期限の記載に関係なく お早めにお召し上がりください。

当店では小麦、卵、乳製品、海老、カニ、いか、くるみ、 松の実、ごま、鮭、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、 バナナ、桃、オレンジ、キュウイフルーツ、りんご、 ゼラチンを含む製品を製造しています。
  • 箱サイズは2種類。(  )は梱包数の目安です。
    ・260弌200弌70 (パスタソース約4食分まで)
    ・320弌250弌90 (パスタソース約10個分まで)
     セット商品の場合はパスタ麺が入ります。

  • のし、メッセージカードも無料で承りますのでお申し付けください。