ナチュラルグレースについて

ナチュラルグレースについて
ABOUT

> オーナー三村正治

ナチュラルグレースは、「自然の恵み」を大切に野菜とシーフードを中心にしたヘルシーでバランス良い自然派レストランとして、山梨県甲府市で1991年にオープンしました。
しかし、数年前から料理だけでいいの？って思いが膨らみ、身体だけでなく心にも良いサービスを目指して“からだと心にやさしいレストラン”「ナチュラルグレース」へと思いを新たにしました。
私たちの夢は、みなさまが私たちの料理を通して笑顔になっていただくこと！
おじいちゃんおばあちゃん、お母さんお父さん、子供さんたちの笑顔が、私たちの最高の喜びです。
いつも皆さんに頂いている笑顔に感謝の毎日です！

お客様とナチュグレの

お客様とナチュグレの約束1

添加物不使用！お客様に安心のお食事を！

ナチュラルグレースでは、素材そのものの味わいを大切にするため、「保存料」「着色料」「発色剤」「酸化防止剤」「増粘剤・安定剤・ゲル化剤」「乳化剤」「うま味調味料」「酸味料」「香料」などの添加物を一切使用していません。
お子さまからご年配の方まで、毎日の食卓で安心して召し上がっていただけます。

お客様とナチュグレの約束2

自然の恵みから生まれた素材をシンプルに利用

ナチュラルグレースは、“からだと心にやさしい食”を追求する自然派レストランから生まれました。
私たちが大切にしているのは、自然の恵みをそのまま活かすこと。
化学調味料や保存料、着色料などに頼らず、旬の素材が持つ香りやうま味をシンプルに引き出しています。
素材の味わいを大切にしたレストランの調理思想をそのままに、ご家庭でも安心してお楽しみいただけるよう、ひとつひとつ丁寧にお届けしています。

お客様とナチュグレの約束3

当店のメニューは全て自家製です！

当店のメニューはすべて自家製です。
下ごしらえから仕上げまで、一品一品を丁寧に手づくり。
野菜の切り方ひとつ、火の入れ方ひとつにも、素材の持ち味を引き出す工夫を込めています。

ソースやドレッシングも店内で仕立てることで、季節の素材と自然に調和する味わいに。
手づくりだからこそ生まれる“やさしい味の奥行き”と“食後の心地よさ”を大切にしています。

お客様とナチュグレの約束4

実績豊富・信頼できる生産者の方にご協力いただいています。

ナチュラルグレースで使用させていただいている農作物、食材は、実績の豊富な信頼できる生産者が育てています。
仕入れをする際にも必ず現地に足を運び確認を行ったうえで心を込めて作られた食材を使用させていただいております。

無農薬はざ掛け米

北杜市大泉の谷戸さん、長坂の大塚さん、山口さん
健康な鶏が生んだ卵

安全な自家配合飼料を使う北杜市白州の「白州森と水の里センター」さん
お世話になっている農家さん

特にズッキーニがおいしい、長坂の足立さん夫妻からは、いろいろな有機野菜をいただいています。
有機栽培にこだわる農家さん

市川三郷町四尾連湖周辺から旬の野菜を届けてくれている森さん。

当店でも栽培してます

店の小さな畑では、ハーブ類を中心に栽培しています。
パンは、山梨県産小麦100％

小笠原のルーブル芦澤夫妻は、こだわりのパン屋さん。ナチュグレ用に山梨県産小麦１００％の２種類のパンを作って頂いています。
たまにお手伝いにも行きます^ ^

ひげのマスターも大塚人参掘りのお手伝いに。

お客様とナチュグレの約束5

私たちは誰が作っているかわからない！そんな不安を払拭します。

誰が作っているかわからない…。そんな不安を私たちは払拭します。
通販だとどうしても、顔が見えずにご不安な点もあるかと思います。
私たちはレストラン、お弁当事業で実際に調理を担当しているものが通販でも心を込めて商品を製造しておりますのでご安心ください。

オーナー

皆様に安心安全で美味しい料理をお届けします。
調理責任者

衛生管理を基本に健康でおいしい料理を目指します。
お客様担当

お客様を笑顔に！喜んでいただけるよう対応いたします。
スープ調理担当

野菜いっぱいスープを無添加で！ぜひお召し上がりください！
惣菜調理担当

体に良い自家製無添加の惣菜を毎日仕込んでいます。
パスタソース調理担当

当店オリジナルのパスタソースっを安心安全の無添加でお届けします。
梱包発送対応

お客様の想いを込めて丁寧に梱包・包装・発送いたします。

お客様とナチュグレの約束6

大切な人への贈り物に華を添えるギフトサービス

誕生日祝い、出産祝い、お祝いへのお返し、普段の何気ない贈り物など、あなた様の大切な贈り物なひとときをお手伝いできることはこのうえない喜びです。
商品はもちろん、想いを形に変えるギフトサービスにも力を入れています。

『ナチュラルグレース』のギフトサービス

心からの気持ちも一緒に届けたい。贈り手の想いを伝える、ギフトサービスをご用意しました。

ラッピングサービス
熨斗サービス
メッセージカード（準備中）
このような状態でお届けします

お客様とナチュグレの約束7

一つ一つ心を込めて商品を製造、梱包、お届けいたします。

「いつも」のお食事も、「特別」な日のひと時も、お越しになっていただいたお客様に笑顔になっていただくこと、それが私たちがお店で心がけていることです。
通販では直接お客様にお越しいただくわけではありませんが、皆様の笑顔のために私たちがいることは変わりありません。
一つ一つ、目の前にお客様がいるつもり、製造から商品の発送はもちろん、お客様のお手元に商品が届いて、商品を使用されて笑顔になるまでサポートさせていただきます。